Ωμοφαγικά Μελομακάρονα (χωρίς ψήσιμο ή σιρόπιασμα)

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς σιρόπιασμα και χωρίς ζάχαρη και λάδι γιατί είναι ωμοφαγικά! Η ωμοφαγική διατροφή αφορά στην κατανάλωση κυρίως ή αποκλειστικά μη μαγειρεμένων και ακατέργαστων τροφίμων. Η ζαχαροπλαστική της ωμοφαγίας μας προσφέρει φυσικά και υγιεινά γλυκά χωρίς να στερούμαστε την γεύση ενώ καλύπτεται η ανάγκη μας για γλυκό καταναλώνοντας πιο ελαφριά και θρεπτικά παρασκευάσματα. Ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε για την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων! Ακολούθως ετοιμάζουμε ωμοφαγικά μελομακάρονα με βάση τους χουρμάδες, τα καρύδια και το αλεύρι βρόμης και τα γαρνίρουμε προαιρετικά με σοκολάτα υγείας γιατί τους πάει πολύ! Θυμόμαστε πως είναι προτιμότερο να τα ετοιμάσουμε από την προηγουμένη για να έχουν δέσει τα αρώματα και τα διατηρούμε στο ψυγείο.