54
Καθαρίζουμε τα ορτύκια από τα εντόσθια, τα πλένουμε καλά και τα τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι. Σε κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο και σοτάρουμε...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesmamas.com