Όταν το baking αντικατέστησε τη μαγιά...εμφανίστηκε μια χωριάτικη... κουλούρα!

Ένα ψωμάκι που μου θυμίζει κέικ αν και πιο ...ψωμένιο! Μια πρόταση του Στ. Παρλιάρου για ένα γρήγορο ψωμί πρωινού που με λίγες παραλλαγές (προσθήκη καλαμποκάλευρου και μαυροσούσαμου) έγινε μια μοναδική νοστιμιά!
Μπήκε και σε φόρμα του κέικ κι έτσι έγινε μια μικρή κουλούρα που εξαφανίστηκε σε χρόνο ρεκόρ!!