ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΤΣΑΪ ΜΑΤΣΑ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΚΑΡΔΑΜΩΜΟ

Για το ιαπωνικό τσάϊ μάτσα, έχουμε μλήσει εκτεταμένα εδω.
Στην Ιαπωνία, το καταπράσινο παγωτό με τσάϊ μάτσα είναι πολύ δημοφιλές, μάλιστα σε μαγαζιά με ασιατικά προϊόντα, θα βρείτε έτοιμο μίγμα για να το παρασκευάσετε στο σπίτι. Ομολογώ οτι δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ! 
Το παγωτό που σας παρουσιάζω σήμερα, απλά είναι εμπνευσμένο απο το γιαπωνεζάκι ... ξαδελφάκι του! Το έφτιαξα με την κλασσική συνταγή για την κίτρινη βάση παγωτού και το αρωμάτισα με καρδάμωμο. Αν και το χρώμα του δεν είναι όσο πράσινο θα ήθελα (αιτία και το τσάϊ μάτσα που κατάφερα...