101
Υλικά
- φαρίνα ολικής άλεσης 1 φλ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- γάλα 250 ml
- μαύρη ζάχαρη 2 κσ
- στέβια 2 κσ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- ελαιόλαδο 2 κσ
- αυγά 1 τμχ
- μήλα 2 τμχ
- χουρμάδες 6 τμχ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
- κανέλα 0.5 κγ
- μέλι 2 κσ
- καρύδια -
Για τη ζύμη: 1 κούπα και 1/2 φαρινάπ ολικής 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν 1 κούπα και 1/4 γάλα νουνού light (χωρίς αραίωση) 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη ή στέβια 1 πρέζα αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο Για τη σος: 2 μήλα 5-6 χουρμάδες ψιλοκομμένους 1 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κούπα νερό ...
Διάβασε τη συνταγή στο lookcooliageumata.blogspot.com
