Παντζάρια σαλάτα

Υλικά 2 κιλα πατζαρια 2 σκελιδες σκορδο 1 χουφτα χοντροκομμενα καρυδια 250 γρ. γιαουρτι στραγγιστο Λιγο λαδι λιγο αλατι και ελαχιστο πιπερι Εκτελεση Βραζουμε τα πατζαρια και τα καθαριζουμε (μονο τα κεφαλια)...