Υλικά
- μακαρόνια για παστίτσιο 1 πκτ
- κιμάς μοσχαρίσιος 750 γρ
- λάδι 2 κσ
- αυγά 5 τμχ
- φέτα 100 γρ
- κεφαλοτύρι 120 γρ
- γάλα 1 λτ
- βούτυρο 100 γρ
- αλεύρι 100 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ζωμός βοδινού 1 τμχ
- ντομάτα 1 κονσέρβα
- ζάχαρη 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- μοσχοκάρυδο -
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- μαϊντανός 1 φλ
- φρυγανιά -
Το κλασσικό παστίτσιο με μικρές διαφοροποιήσεις που το κάνουν ξεχωριστό!
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
