39
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 750 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- χυμός ντομάτας 300 γρ
- μπαχάρι 3 τμχ
- μοσχοκάρυδο 1 κγ
- κανέλα 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- μακαρόνια για παστίτσιο 500 γρ
- γάλα 1200 γρ
- βούτυρο 5 κσ
- αλεύρι 9 κσ
- παρμεζάνα 1 χούφτ
Υλικά: Για το κιμά: 750 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 300 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 2-3 μπαχάρια 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. κανέλα 5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τα μακαρόνια: 500 γρ. μακαρόνια νο2 λίγο βούτυρο για το τσιγάρισμα...
Διάβασε τη συνταγή στο evri-food-recipes.blogspot.com
