Παστίτσιο

Και ποιος δε θέλει αυτό το φαγητό, με την οικογένεια μαζεμένη γύρω από το Κυριακάτικο τραπέζι ή μαζί με τους φίλους και καλεσμένους!!!! Υλικά:  Για ένα μικρό ταψί:  500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο  1/3 φλ. λάδι  1/2 κρεμμύδι ξερό  1 σκ. σκόρδο  1 ποτηράκι κρασί  1/2 φλ. σάλτσα  αλάτι, πιπέρι  κανέλα  λίγο μοσχοκάρυδο  2 γαρύφαλλα  1 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά   100 γρ. μακαρόνια Νο5 ή πιο χοντρά αν θέλετε  τριμμένο τυρί ...