Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι

Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό πατάτες 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ρίγανη ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 πορτοκάλια (ο χυμός και το ξύσμα τους) 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι