Πατάτες φούρνου με θυμάρι και πάπρικα

Υπέροχες πατάτες φούρνου που λιώνουν στο στόμα για να συνοδέψουμε τα κρεατικά μας ή και σκέτες αποτελούν μια χαρά γεύμα σε περίοδο νηστείας....