Πατάτες γεμιστές με μύδια

Υλικά Πατάτες 6 τεμ μεγάλες Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ Σκόρδο 2 σκελίδες Πάπρικα γλυκιά και καυτερή από 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μύδια ψίχα 300 γρ Κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι - πιπέρι Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι του τσαγιού Νερό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Λεμόνι χυμό από 1/2 λεμόνι Ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μαϊντανός - άνηθο 2 κλωναράκια ψιλοκοκομμένα