77
Υλικά
- πατάτες 1.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λάδι 0.5 φλ
- σάλτσα ντομάτας 2 κσ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- κανέλα 1 ξύλο/α
- κρασί 1 φλιτζανάκι
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
Πολλές φορές όσο μαγειρεύω συλλαμβάνω τον εαυτό μου να προσθέτει στο φαγητό υλικά άγνωστα προς την Ελληνική κουζίνα. Μας έχει πιάσει ξενομανία. Πόσο ποιο υγιεινά θα ήταν τα φαγητά μας εάν τα μαγειρεύαμε με τον παραδοσιακό τρόπο που μαγείρευαν η γιαγιάδες μας. Υλικά της εποχής και της Ελληνικής γης. Ένα τέτοιο φαγητό επέλεξα για σήμερα. Με λίγα υλικά, εύκολο και υγιεινό. Πατατούλες, κρεμμύδι. σάλτσα ντομάτας και υγιεινό λαδάκι.
Διάβασε τη συνταγή στο zaaxarikaialati.blogspot.com
