398
Υλικά
- μοσχαρίσιο πόδι 1 τμχ
- κοιλιά μοσχαρίσια 0.5 τμχ
- ξύδι 5 κσ
- μαύρο πιπέρι 10 κόκκοι
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αλάτι 1 κσ
- σκόρδο 4 σκελ
- ξύδι από κρασί 6 κσ
ΥΛΙΚΑ 1+1/2 μοσχαρίσιο ποδαράκι και κοιλιά 5 κουτ.σούπας από κρασί καλό ξύδι 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουτ.σούπας αλάτι ΣΚΟΡΔΟΣΤΟΥΠΙ 4 σκελίδες σκόρδο 6 κουταλιές σούπας ξύδι από κρασί μπούκοβο
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
