Πένες φούρνου με κρέμα αρακά

Ένα πανεύκολο, ντελικάτο, ελαφρύ και πεντανόστιμο φαγάκι, ανοιξιάτικο και ευπαρουσίαστο για γιορτινό τραπέζι. Νομίζω ότι είναι πολύ πιο όμορφο από το αρνί στην σούβλα! Ακόμα και οι κρεατοφάγοι που με διαβάζουν θα το παραδεχτούν! Θα φτιάξουμε λοιπόν πένες ανακατεμένες με κρέμα αρακά και καραμελωμένα κρεμμύδια και από πάνω θα απλώσουμε μια ελαφριά μπεσαμέλ. Τα αρώματα του μάραθου και του λεμονιού κάνουν το πιάτο μυρωδάτο και του προσδίδουν μια ανοιξιάτικη φρεσκάδα! Είπα πολλά! Ας σηκώσουμε τα μανίκια να πάμε να μαγειρέψουμε τώρα!