Πένες με λουκάνικο και κοτόπουλο

Υλικά για 2 μερίδες 250 γρ. πένες ½ λουκάνικο πικάντικο ½ στήθος κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια ½ κόκκινη πιεριά ψιλοκομμένη 4 κ.σ. λάδι ¼ φλ. νερό Αλάτι , πιπέρι...