119
Υλικά
- πένες 500 γρ
- ασπρομανίταρα 450 γρ
- μανιτάρια πορτσίνι 10 γρ
- κρέμα σόγιας 200 ml
- γάλα σόγιας 1 φλιτζανάκι
- χυμός ντομάτας 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 8 κσ
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
Είμαι πολύ ενθουσιασμένη με την σημερινή συνταγούλα που θα μοιραστώ μαζί σας! Στο σημερινό πιάτο πρωταγωνιστούν τα λατρεμένα μας μανιτάρια, τα οποία μαγειρεύονται σε μια πλούσια ροζ κρεμώδη σάλτσα που συνδυάζει τον χυμό ντομάτας με την κρέμα σόγιας. Το αποτέλεσμα είναι ένα ονειρεμένο πιάτο! Επίσης είναι πολύ χορτσαστικό!
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr
