130
Υλικά
- πένες 250 γρ
- πιπεριές πορτοκαλί 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- θυμάρι 1 κφτ κγ
- κάρυ 0.25 κγ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρόκος Κοζάνης 1 φακ
- κρέμα γάλακτος 50 γρ
- γάλα εβαπορέ 50 γρ
- αλάτι -
- παρμεζάνα -
- πιπέρι -
Μετά από δοκιμές βγήκε αυτό το πιάτο. Σίγουρα δεν είναι το ίδιο αφού, δεν την έφαγα εγώ ώστε να γνωρίσω επ΄ακριβώς (ή στο περίπου τέλος πάντων) τι περιείχε, αλλά είναι ωστόσο μια πολύ ιδιαίτερη εκδοχή για τα ζυμαρικά σας! Απολαύστε την χωρίς πολλές ενοχές , ειδικά αν αντικαταστήσετε την ελάχιστη κρέμα γάλακτος με γάλα εβαπορέ που κάνει την ίδια και καλύτερη δουλειά μη σας πω...
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com