Πέννες Ριγκάτι με Σπανάκι

Πάστα με σπανάκι μία συνταγή αγαπημένη!Το πράσινο πιπέρι δίνει υπέροχο άρωμα και η ελαφριά γλυκιά γεύση της μυζήθρας ταιριάζει άψογα!Tα υλικά μας300 gr. πέννες ριγκάτι300 gr. σπανάκι250 gr. κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη1 κρεμμυδάκι φρέσκο4-5 κλωναράκια μαϊντανό150 gr. φρέσκια ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο...