105
Υλικά
- αρνάκι 300 γρ
- κατσικάκι 300 γρ
- κοτόπουλο 300 γρ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- μανιτάρια 1 κιλ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- μανιτάρια 1 κιλ
- λάδι 3 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- αλάτι -
- φέτα 200 γρ
- ξινομυζήθρα 200 γρ
- λευκό τυρί 200 γρ
- αλεύρι 1.5 κούπα/ες
- λάδι 2 κσ
- ξύδι 1 κσ
- αλάτι -
- αλεύρι -
Μια πανεύκολη πιτούλα με ότι μας βρίσκεται. Γεμάτη βιταμίνες και υπέροχη γεύση. Μοσχομύρισε το σπίτι μόλις την έβγαλα από το φούρνο. Τα λαχανικά σε συνδιασμό με τη φέτα το κρεατάκι και το τραγανό φύλο κάνουν την ταπεινή μας πιτούλα πεντανόστιμη. Υλικά για τη γέμιση 300 γρ. περίπου ψητό κρεατάκι ότι έχουμε, αρνάκι, ή κατσικάκι, ή κοτόπουλο 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ή 2 μέτριες 1 κιλό μανιτάρια κομμένα...
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com