71
Υλικά
- καρότο 500 γρ
- μαραθόσπορος 1 κγ
- βούτυρο 1.5 κγ
- ζωμός λαχανικών 2 φλ
- χυμός πορτοκαλιού 1 φλ
- μαϊντανός -
Η συνταγή αυτή για πουρέ καρότου, είναι φανταστική ως συνοδευτικό για πιάτα με ψητό κοτόπουλο ή γαλοπούλα, για κοτόπουλο σούβλας (rotisserie), για ψητό χοιρινό, και για φιλέτα ψαριού. Από όλους τους προαναφερθέντες συνδυασμούς, ο αγαπημένος μας είναι αυτός με το ψάρι.
Διάβασε τη συνταγή στο www.littlecookingtips.com