72
Υλικά
- μπριζόλες 2 τμχ
- μαύρο πιπέρι 1.5 κσ
- βούτυρο 3 κσ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- κονιάκ 2 κσ
- κορν φλάουρ 1 κσ
- κρέμα γάλακτος 0.5 φλ
Αν και δεν μου αρέσουν τα στέικ, στριφογύριζα αυτή τη συνταγή για καιρό, περιμένοντας την κατάλληλη στιγμή να βρεθούν οι πλανήτες σε ευθεία για να τη φτιάξω. Το σχέδιο ήταν να φάω μόνο μια μπουκιά στέικ... Όταν όμως έγινε το κρέας και το "κολύμπησα" στη σαλτσούλα, δεν μπόρεσα ν' αντισταθώ...
Διάβασε τη συνταγή στο cookandfeed.blogspot.com
