Πικάντικο κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και κόκα κόλα

Υλικά1 ½ κιλό περίπου κοτόπουλο σε μερίδες5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1 κομμάτι 5-6 εκατοστά τζίντζερ με το φλούδι, κομμένο σε 8 μέρη4 κουταλιές σούπας γλυκιά σόγια σος1 φλυτζάνι του τσαγιού κόκα κόλα1 αστέρι γλυκάνισο(ή 4 σπόρους)3 “φασολάκια” κάρδαμο2 ξύλα κανέλα2 γαρύφαλλοΩς συνοδευτικό βρασμένο πλιγούρι με ξερά βερίκοκα και [...] Πικάντικο κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και κόκα κόλα είναι ένα άρθρο από το: Συνταγές Μαμάς