77
Υλικά
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ελαιόλαδο -
- σκόρδο 4 σκελ
- ντομάτα 3 τμχ
- αλεύρι 15 γρ
- ντοματοπελτές 20 ml
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- λευκό κρασί 150 ml
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ψωμί 3 φέτ
- ζωμός βοδινού 125 ml
- βοδινό 300 γρ
- πιπεριές κόκκινες 6 τμχ
- βούτυρο -
Υλιικά 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 4 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες 15 γρ. αλεύρι 20 ml. ντοματοπελτέ 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 150 ml. άσπρο κρασί αλάτι πιπέρι 3 φέτες άσπρο ψωμί περίπου 125 ml. ζωμό βοδινού 300 γρ. βοδινό κιμά 6 μεγάλες κόκκινες πιπεριές βούτυρο ή λίπος για το ταψί...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
