Πιπερόπιτα με φύλλο ολικής

Οι πίτες ήταν, είναι και θα είναι από τα αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Πρωταγωνίστρια η τυρόπιτα και η σπανακόπιτα. Η πιπερόπιτα με φύλλο ολικής, είναι μια πιο δροσερή και ανοιξιάτικη εκδοχή. Μπορούμε να την σερβίρουμε είτε μόνη της, είτε σαν ένα από τα εδέσματα ενός τραπεζιού.