74
Υλικά
- λουκάνικα φρανκφούρτης 12 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φλ
- μαγιά 1 φακ
- γάλα φρέσκο 0.5 φλ
- μαργαρίνη 2 κσ
- βούτυρο 2 κσ
- αυγά 2 τμχ
- ζάχαρη 1 κγ
- αλάτι 1 κγ
- ηλιέλαιο -
- μαγιονέζα -
- κέτσαπ -
Όταν είναι όλα έτοιμα και τυλιγμένα, ρίχνουμε αρκετό ηλιέλαιο σε κατσαρολίτσα και μόλις κάψει το λάδι ρίχνουμε μέσα μερικά πιροσκί και τα γυρίζουμε να ροδίσουν απο όλες τις πλευρές. Μερικά θα παρατηρησετε ότι γυρίζουν και μόνα τους. Σερβίρουμε με την κόκκινη σως (κετσαπ με μαγιονέζα) και μπύρα ή κάποιο κρασί.
Διάβασε τη συνταγή στο fetoula.blogspot.com
