89
Υλικά
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- κολοκύθια 2 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντομάτα 2 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κγ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- βασιλικός -
- ζωμός βοδινού 1 τμχ
- πουρές 1 πκτ
- κεφαλογραβιέρα 1 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μαργαρίνη με βούτυρο 200 γρ
1 πιπεριά πράσινη (σε κύβους) 1 πιπεριά κόκκινη (σε κύβους) 2-3 κολοκυθάκια (σε κύβους) 1-2 μελιτζάνες (σε κύβους) 1 κρεμμύδι (σε λεπτές ροδέλες) 1-2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 2-3 ντομάτες (σε κύβους) ή 1/2 κουτί ντοματάκια κονκασέ 1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό...
Διάβασε τη συνταγή στο argiro.gr