Πίτα σπανάκι (σπανακόπιτα) με αλεύρι ολικής

Μία εύκολη και υγιεινή συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα! ΥΛΙΚΑ : Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 200 ml νερό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι Αλάτι Για τη γέμιση 800 γρ. σπανάκι φρέσκο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ φλιτζάνι του τσαγιού βρώμη ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 150 γρ. τυρί φέτα...