Πιτάκια με καυκαλήθρες

Γέμιση 1 κιλό καυκαλήθρες2 κρεμμύδια μεγάλιαάνηθοςαλατοπίπερολίγο λάδι1 αυγό Ζύμη¾ αλεύρι1 ποτήρι του κρασιού λάδι1 φλυτζανάκι του καφέ ξύδι1 κ.γλ. αλάτιΝερό χλιαρό, περίπου 2 φλυτζάνια Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα χόρτα και τα αχνίζουμε μαζί με το ...