105
Υλικά
- αλεύρι μαλακό 250 γρ
- μαγιά ξερή 5 γρ
- αλάτι 1 κγ
- ελαιόλαδο 50 ml
- μπρόκολο 200 γρ
- άγρια μανιτάρια 100 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- κασέρι 0.25 τμχ
Υλικά για μια μεσαία πίτσα Για τη ζύμη 250γρ αλεύρι μαλακό 5γρ ξερή μαγιά 1 κουτ. γλυκού αλάτι 50ml ελαιόλαδο 100ml χλιαρό νερό Για τη γέμιση 200γρ μπρόκολο 100γρ άγρια μανιτάρια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/4 κασέρι τριμμένο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr
