61
Υλικά
- αλεύρι 4 φλ
- μαγιά ξερή 1 φακ
- γάλα 1 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- αλάτι 1 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- ασπρομανίταρα 4 τμχ
- σαλάμι 4 φέτ
- προσούτο 4 φέτ
- χυμός ντομάτας 0.5 φλ
- σάλτσα ντομάτας 0.5 φλ
- μοτσαρέλα 2 φλ
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη για τη γέμιση 4 μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα 4 φέτες πικάντικο σαλάμι 4 φέτες prosciutto cotto ½ φλιτζ. χυμό ντομάτας ή σάλτσα ντομάτας 2 φλιτζ. μοτσαρέλα τριμμένη φρεκοτριμμένο πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
