Πίτσα ρολό

Πίτσα λίγο ή πολύ όλοι έχουμε φτιάξει, αν όμως θέλετε να κεντρίσετε λίγο τους καλεσμένους σας ή το πάρτυ των παιδιών με κάτι διαφορετικό που δεν ξεφεύγει από τα όρια της απλής πίτσας, τότε φτιάξτε τη σε ρολό. Υλικά:  Για τη ζύμη:  3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1/3 του κύβου νωπής μαγιάς ή 1 1/2 κ.γ. ξηρή  1 1/2 φλ. γάλα  1 κ.γ. ζάχαρη  1 κ.γ. αλάτι  2 κ.σ. λάδι  Για τη σάλτσα:  2/3 φλ. σάλτσα  1 κ.σ. λάδι  1/2 κ.γ. ζάχαρη  λίγο αλάτι  ρίγανη  Για τη γέμιση:  περίπου 500 γρ. τυρί γκούντα  περίπου 12 μεγάλες φέτες σαλάμι ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας σας