Πολύχρωμες πιπεριές γεμιστές με τυρί

3 πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινες πιπεριές 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά πλυμένη και ψιλοκομμένη ...