Πουρές Πατάτας (Βελούδινος κι Αφράτος)

Ο καλός και φυσικός πουρές πατάτας πρέπει να είναι αφράτος, να στέκεται στο «ύψος» του και να είναι απαλός σαν βελούδο. Επίσης, ο πουρές χρειάζεται άφθονο αλάτι για να αναδειχθεί η γεύση της πατάτας, κρύο φρέσκο βούτυρο και ζεστό γάλα. Πάμε όμως να εφαρμόσουμε όλα αυτά για να έχουμε τον φυσικό πουρέ πατάτας...