234
Υλικά
- πατάτες 1 κιλ
- φινόκιο 1 τμχ
- βούτυρο 50 γρ
- γάλα φρέσκο 1 φλ
- μοσχοκάρυδο -
- αλάτι -
- άσπρο πιπέρι -
- δυόσμος 10 φύλλα
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- χοντρό αλάτι 1 πρέζα/ες
Ένα από τα καλύτερα και πιο υγιεινά, (ειδικά από τις τηγανιτές πατάτες) συνοδευτικά, είναι ο πουρές.Στη συγκεκριμένη περίπτωση, η μαραθόριζα τού αλλάζει τελείως τη γέυση, δίνοντάς του επιπλέον νοστιμιά και ένα πολύ διακριτικό άρωμα.
Δοκιμάστε τον!
Δοκιμάστε τον!
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
