Πουτίγκα με αχλάδια

Ένα πολύ ωραίο γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά 2 μεγάλα αχλάδια σφιχτά 250 γρ. ζάχαρη 150 ml λευκό κρασί ο χυμός 1/2 λεμονιού 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 75 γρ. σκουρόχρωμη ζάχαρη...