ΠΡΑΣΟΡΥΖΟ ΛΕΝΟΝΑΤΟ

Υλικά: 5 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια 2 καρότα κομμένα σε κυβάκια χυμό απο 1 λεμόνι 1 φλ.τσ. ρύζι καρολίνα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4-5 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο 3-4 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι 3/4 φλ.τσ. λάδι