121
Υλικά
- πράσα 1 κιλ
- σέλινο 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- χυμός ντομάτας 80 γρ
- ντομάτα 2 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 2 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- λευκό κρασί 1 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- αυγά 2 τμχ
- λεμόνι 1.5 τμχ
- κορν φλάουρ 2 κγ
- κόλιανδρο 0.5 κγ
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και πολύ παραδοσιακό... αγαπημένο... Ένα φαγάκι μαμαδίστικο που ξεχειλίζει από φροντίδα και αγάπη, που γίνεται μέσα σε μισή ώρα χωρίς καμιά δυσκολία ειδικά αν έχεις έτοιμα από πριν τα πράσα και τα σέλινα... ακόμη και από κάποιον που είναι αρχάριος στην κουζίνα!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
