Πρωινό με κινόα και μήλο

Η κινόα είναι πολύ θρεπτική, μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα και το σπουδαιότερο εξαιτίας της επίπεδης γεύσης της μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές παρασκευές και να “χρωματιστεί” από τα υλικά που την συνοδεύουν. Μπορεί ακόμα να γίνει κι ένα ωραιότατο γλυκό πρωινό με γεύση που θυμίζει μηλόπιτα! Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε ένα πρωτότυπο πρωινό με κινόα και μήλα ιδανικό για τα Σαββατοκύριακα που έχουμε χρόνο