152
Υλικά
- ροφός 400 γρ
- σολομός 400 γρ
- πέστροφες 400 γρ
- κρεμμύδια 4 τμχ
- σκόρδο σε σκόνη 0.5 κγ
- χυμός λεμονιού 60 γρ
- ελαιόλαδο 80 γρ
- μαύρο πιπέρι 4 κόκκοι
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ψητές πατάτες 1 τμχ
- ρίγανη -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- τυρί κρέμα 150 γρ
- κρέμα γάλακτος 100 ml
- μουστάρδα 1 κγ
- πάπρικα γλυκιά 0.25 κγ
300-400 γρ. λιπαρό ψάρι σε φέτα (ροφό, σολoμό, πέστροφα) 4 κρεμμύδια ξερά μεγάλα ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 60 γρ. χυμό λεμονιού 80 γρ. ελαιόλαδο 4 κόκκους μαύρο πιπέρι ½ ματσ. μαϊντανό 1 πατάτα ψητή Ρίγανη Αλάτι-πιπέρι 150 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα 100 ml Arla κρέμα γάλακτος light ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
