240
Υλικά
- ψαρονέφρι 1 κιλ
- μανιτάρια φρέσκα 1 κιλ
- πιπεριές κέρατο 3 τμχ
- κρέμα γάλακτος 200 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ζωμός κοτόπουλο 2 ποτ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ξύσμα λεμονιού -
- δεντρολίβανο -
- ρίγανη -
Ψαρονέφρι σε μπουκιές με φρέσκα μανιτάρια και κρέμα γάλακτος... 1 κιλό ψαρονέφρι (κομμένο σε μπουκίτσες) 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια (όποια ποικιλία σας αρέσει) 3 πιπεριές κέρατα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κρεμμύδια ξερά 2 ποτήρια ζωμό κοτόπουλο 5 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ξύσμα λεμόνι δεντρολίβανο ρίγανη
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
