116
Υλικά
- ψάρια 1.5 κιλ
- σφυρίδα 1.5 κιλ
- φαγκρί 1.5 κιλ
- ροφός 1.5 κιλ
- λαβράκι 1.5 κιλ
- μπακαλιάρος 1.5 κιλ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- καρότο 4 τμχ
- κολοκυθάκια 5 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- σέλινο 3 κλων
- λάδι 0.5 φλ
- ρύζι καρολίνα 6 κσ
- ρύζι γλασέ 6 κσ
- αυγά 2 τμχ
- λεμόνι 2 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Στην χώρα των θαλασσών , των καπεταναίων και των ψαράδων κάθε Ελληνικό σπίτι που σέβεται την παράδοση , μια ψαρόσουπα θα την φτιάξει . Υπάρχουν πολλοί τρόποι. Αυτός με το ρύζι και το αυγολέμονο είναι ο πιο διαδεδομένος , αυτόν κάνει και η μανούλα μου και σας τον παρουσιάζει. Υλικά 1 1/2 κιλό ψάρι ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovefood.gr
