Ψητά πατζάρια με τυρί κότατζ ή φέτα

Έρευνες έχουν αποδείξει πως ο χυμός των παντζαριών ρίχνει την πίεση ακόμη και μία μόνο ώρα αφότου καταναλωθεί. Βοηθούν στη θεραπεία της αναιμίας αφού είναι πλούσια σε σίδηρο. Επιπλέον, αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων και είναι γεμάτα από βιταμίνη C, ενώ έχουν εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Τι άλλο χρειάζεται να διαβάσετε για να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας; Επιπλέον, είναι και νόστιμα!