55
Υλικά
- νουά 1.5 κιλ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- λευκό κρασί 0.75 φλ
- μουστάρδα 3 κσ
- λεμόνι 2 τμχ
- δεντρολίβανο 2 κλων
- κύβοι βοδινού 2 τμχ
- πιπέρι -
- καρότο 2 τμχ
- νισεστέ 1 κσ
Ένα πεντανόστιμο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας. Αυτό που λέμε κλασσικό Κυριακάτικο φαγητό. Το μαγείρεμα σε σιγανή φωτιά καθώς και η προσθήκη του νερού σταδιακά μας δίνει ένα τρυφερό κρέας και μια υπέροχα μελωμένη σάλτσα με τη νοστιμιά και τα αρώματα του κρέατος, των λαχανικών και του φρέσκου μυρωδικού που χρησιμοποιούμε.
Διάβασε τη συνταγή στο delicieuses.forumotion.net
