270
Υλικά
Νόστιμα ψωμάκια, αφρός! Μείγμα γάλακτος 95 ml γαλα ζεστο. Ριχνουμε μεσα 50 γρ ζαχαρη 1 βανιλια 35 γρ βουτυρο λιωμενο 1 κ σ λαδι 1 αβγό μέτριο Αυτα τα υλικα τα ανακευουμε ολα μαζι και τα αφηνουμε στην άκρη Για την Ζυμη θελουμε 65 γρ χλιαρο νερο. 1 κ σ Ζαχαρη 22 γρ φρέσκια μαγια 350 -360 γρ αλευρι τύπου 550 αυτο που κανουμε τα τσουρέκια Για το άλειμμα 1 αβγό ανακατεμένο με 2 κ σ γαλα 2 κ γ ζαχαρη
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr