102
Υλικά
- αλεύρι για τσουρέκια 600 γρ
- μαγιά νωπή 15 γρ
- μαγιά 8 γρ
- νερό 160 ml
- γάλα φρέσκο 120 ml
- μαύρη ζάχαρη 40 γρ
- βούτυρο 530 γρ
- λάδι 25 ml
- αλάτι 0.5 κγ
- μαγειρική σόδα 2 κσ
- κρόκοι 1 τμχ
- μαγειρική σόδα 2 κσ
- κρόκοι 1 τμχ
- καρύδια 100 γρ
- σιρόπι σφένδαμου 1 κσ
- λάδι 1.5 κσ
- ταχίνι 0.5 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
Μερικοί καλόι φίλοι, ζεστός καφές, ολόφρεσκα pretzel buns και το βούτυρο από καρύδι κάπως έτσι μπορεί ένα μουντό απόγευμα να γίνει εξαιρετικά ενδιαφέρον!...
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
