84
Υλικά
- μπανάνες 3 τμχ
- βούτυρο αγελάδος 120 γρ
- ακατέργαστη ζάχαρη 0.5 φλ
- αυγά 3 τμχ
- αλεύρι ολικής άλεσης 1 φλ
- φαρίνα 1 φλ
- αλάτι 1 κγ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- κανέλα 1 κγ
- γάλα φρέσκο 100 ml
- καρύδια 4 τμχ
Το ψωμί μπανάνας είναι ένα γρήγορο ψωμί που ετοιμάζεται με ώριμες μπανάνες και θυμίζει ελαφρύ κέικ αφού έχει όλα τα υλικά που χρειάζεται ένα κλασικό κέικ αλλά σε διαφορετικές αναλογίες. Το μπανανόψωμο είναι ιδιαίτερα νόστιμο και συνάμα άγλυκο χωρίς πολλά λιπαρά, είναι εύγευστο κι ελαφρά νωπό χάρη στις λιωμένες μπανάνες κι ετοιμάζεται εύκολα όπως κάθε κέικ.
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr
