62
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- αλάτι 2 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- μαγιά 1 φακ
- philadelphia 250 γρ
- ανθότυρο 80 γρ
- γάλα 1 κγ
Για το ψωμί: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κ. γλ. αλάτι, 1 κ.γλ. ζάχαρη, 1 φακελάκι μαγιά, 4 κ.σ. λάδι, 250 ml. χλιαρό νερό. Γέμιση: 250 γρ. τυρί φιλαδέλφεια με σκόρδο και χορταρικά, 80 γρ. ανθότυρο, 2 κουταλιές λάδι για τις μπαλίτσες, 1 κουταλάκι του γλυκού νερό ή γάλα για επάλειψη....
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr