171
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 510 γρ
- κακάο 90 γρ
- βούτυρο αγελάδος 380 γρ
- ζάχαρη άχνη 320 γρ
- αυγά 3 τμχ
- βανίλια 3 τμχ
- αλάτι 0.25 κγ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- κουβερτούρα λευκή -
- κουβερτούρα -
- πολύχρωμη τρούφα -
- τρούφα -
Όλοι μας γνωρίζουμε τα μπισκοτένια πτι φουρ. Αφράτα μπισκότα βουτύρου, ενωμένα ανά δύο μεταξύ τους με μαρμελάδα.Σήμερα θα σας δείξουμε την δική μου εκδοχή για σοκολατένια πτι φουρ.Την περίοδο των εορτών όλο και κάποιες επισκέψεις θα έχουμε στο σπίτι. Μπορούμε άνετα να τα κεράσουμε μαζί με τον καφέ που θα προσφέρουμε στους επισκέπτες μας.
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
