Riggatoni με σπανάκι και ροκφόρ

Θέλετε μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή?? Ζυμαρικό με λαχανικό είναι από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς. Το φαγάκι αυτό τα συνδυάζει, είναι νόστιμο αλλά και εύκολο στην παρασκευή του.